小鍋にぶどうゼリーの水と粉寒天を入れて火にかけ、へらなどでよくかき混ぜる。

沸騰したら、さらに1分くらい加熱して煮溶かす.
火を止め、ぶどうジュースを加えてよくかき混ぜる。

大きめの容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、1cm程度の角切りにする。

プリンカップに、ナタデココとカットしたぶどうゼリーを入れておく。

小鍋にサイダーゼリー用の水と粉寒天を入れて火にかけ、1と同様に煮溶かす。

砂糖を加えて溶かし、火を止める。
濡れぶきんに小鍋を載せて1~2分冷ます。

サイダーを小鍋の中央から泡を立てないように静かに加え、全体を混ぜる。

4にサイダーゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。