時短～きゅうりと辛子明太子の和え物～
ナチュラルクローバ♪ @cook_40162360
隠し味に白だしを少し使いました。すぐ出来る簡単なレシピです。箸休めやお弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
残り物の活用です
時短～きゅうりと辛子明太子の和え物～
隠し味に白だしを少し使いました。すぐ出来る簡単なレシピです。箸休めやお弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
残り物の活用です
作り方
- 1
ピューラできゅうりの皮を縞模様に剥いて、スライサーで薄く輪切りにしボウルに入れて、明太子の薄皮を包丁で縦に裂きます。
- 2
裂いた明太子をスプーンか包丁の背でしごきだし、きゅうりの入ってるボウルに入れ、○印の薄めた白だしを入れて混ぜ合わせます
- 3
完成です。きゅうりは、しばらくすると塩気で馴染むので塩揉み不用です。
コツ・ポイント
簡単であっさりな一品。スライサーで手を切らないようにしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20002109
