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自家製しゃぶしゃぶ用ゴマダレ♪
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自家製しゃぶしゃぶ用ゴマダレ♪-レシピのメイン写真

自家製しゃぶしゃぶ用ゴマダレ♪

神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096

簡単で美味しい【自家製タレ】シリーズ♪
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材料

１カップ分
  1. 練りごま 50g
  2. 出し汁 50cc
  3. みりん 50cc
  4. 醤油 50cc
  5. にんにくすりおろし 少々
  6. 辣油 少々
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作り方

  1. 1

    材料を小鍋に入れて火にかけ、煮立つ直前に火を止めてあら熱を取ります。

    • 自家製しゃぶしゃぶ用ゴマダレ♪作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫で冷やして保存し、器に取り分けて使っています。

    • 自家製しゃぶしゃぶ用ゴマダレ♪作り方2写真

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ以外にも、蕎麦やうどん、そうめんのつけダレにしたり、酢やゴマ油を加えてドレッシングにもなります。

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神緒リリィのヘルシー☆グルメ
神緒リリィのヘルシー☆グルメ @cook_40228096
2019/09/14 03:54に公開
♡美味しく食べて身体の中から美しく♡https://note.com/tomo2862
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