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鮭ごはん＊大葉のせ
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鮭ごはん＊大葉のせ-レシピのメイン写真

鮭ごはん＊大葉のせ

毎日快晴
毎日快晴 @cook_40239633

炊飯器で手軽に出来ます！
+αでイクラや枝豆をトッピングすれば、イベント向けのごはんにもなりますよ★
このレシピの生い立ち
鮭だと焼き鮭かムニエルと変わり映えしないメニューばかりだったので、簡単に出来て美味しいメニューを考えました！

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+αでイクラや枝豆をトッピングすれば、イベント向けのごはんにもなりますよ★
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鮭だと焼き鮭かムニエルと変わり映えしないメニューばかりだったので、簡単に出来て美味しいメニューを考えました！

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鮭ごはん＊大葉のせ

毎日快晴
毎日快晴 @cook_40239633

炊飯器で手軽に出来ます！
+αでイクラや枝豆をトッピングすれば、イベント向けのごはんにもなりますよ★
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鮭だと焼き鮭かムニエルと変わり映えしないメニューばかりだったので、簡単に出来て美味しいメニューを考えました！

炊飯器で手軽に出来ます！
+αでイクラや枝豆をトッピングすれば、イベント向けのごはんにもなりますよ★
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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. 鮭 2切れ
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 塩 小さじ1
  6. 大葉 4枚
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作り方

  1. 1

    米を研ぐ

  2. 2

    研いだ米を炊飯器に入れる

  3. 3

    醤油、酒、塩を入れる

  4. 4

    2合の目盛りまで水を入れる

  5. 5

    キッチンペーパーで水気を取った鮭を上に乗せる

    • 鮭ごはん＊大葉のせ作り方5写真
  6. 6

    通常モードで炊飯器のスイッチを入れる

  7. 7

    炊き上がったら鮭を取り出し、皮と骨を取り除く

  8. 8

    鮭を炊飯器に戻し、全体をほぐす

  9. 9

    お茶碗に盛りつけたら、千切りした大葉を乗せる

コツ・ポイント

今回は生の鮭なので、味がついていません。
味が付いている鮭の場合は塩の量を減らして下さい。

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毎日快晴
毎日快晴 @cook_40239633
2016/06/08 08:01に公開
基本、面倒くさがり屋食べることは好きだけど、手間をかけ過ぎるのは好きじゃない(´･ω･｀)だから簡単な作り方で美味しいメニューを♡
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