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レンジで簡単!!オクラの煮びたし
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レンジで簡単!!オクラの煮びたし-レシピのメイン写真

レンジで簡単!!オクラの煮びたし

ソムリエOKA
ソムリエOKA @cook_40207455

あともう一品欲しい時に。常備菜にも!!
このレシピの生い立ち
大量にオクラを購入したので、冷凍保存したものを簡単に調理したくて考えました。

あともう一品欲しい時に。常備菜にも!!
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大量にオクラを購入したので、冷凍保存したものを簡単に調理したくて考えました。

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レンジで簡単!!オクラの煮びたし

ソムリエOKA
ソムリエOKA @cook_40207455

あともう一品欲しい時に。常備菜にも!!
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大量にオクラを購入したので、冷凍保存したものを簡単に調理したくて考えました。

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大量にオクラを購入したので、冷凍保存したものを簡単に調理したくて考えました。

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材料

2人分
  1. 冷凍オクラ 7本
  2. A)めんつゆ(2倍濃縮) 大匙2
  3. A)水 大匙2
  4. 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍オクラとAをタッパーに入れます。

  2. 2

    ①をレンジ600Wで3分加熱し、鰹節をふります。

コツ・ポイント

生のオクラの場合は、塩をふり板摺してヘタを取ってからレンジ600Wで1分。足りないようなら少しづつ追加加熱して下さい。めんつゆはストレートタイプなら薄めずに、濃縮割合に合わせて水を加えて下さい。

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ソムリエOKA
ソムリエOKA @cook_40207455
2019/09/14 05:55に公開

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