ソムリエOKA

卵 • キャベツ • 白だしつゆ

生姜 • めんつゆ

紫玉葱 • カンタン酢

冷凍オクラ • めんつゆ • 水 • 鰹節

すいかの皮 • シソ • 青じそドレッシング

トマト • サバフィーレ • 小麦粉 • オリーブオイル • シソの葉

赤パプリカ • 黄パプリカ • 梅酢又はお好みの酢 • オリーブオイル • 塩 • 黒コショウ

茄子 • 南蛮 • 醤油 • みりん • 梅酢 • だし汁

HM • 卵 • 水 • 砂糖 • 米油 • 桜の葉の塩漬け • 桜の花

キャベツ • 人参 • 蕗の薹味噌 • マヨネーズ

蕗の薹 • 味噌 • 砂糖 • 酒 • みりん • オリーブオイル

蕗の薹 • オリーブオイル • 塩 • 黒コショウ

蕗の薹 • 米粉 • 水 • 醤油 • オリーブオイル

もち米 • 水 • 塩 • 粒あん • きなこ • 黒すりごま • 桜の花の塩漬け

もち米 • 水 • 塩 • 粒あん • きなこ • 黒すりごま • あれば桜の花の塩づけ

菜の花 • 醤油 • 砂糖 • だしの素 • 練り辛子

もち米 • 水 • 食紅 • 餡子 • 桜の葉の塩漬け

米粉 • 紅しぐれの汁 • 水 • あん • 白花豆 • 味噌 • 桜の葉の塩漬け

米粉 • 紅大根の汁 • 水 • こしあん • 桜の葉の塩漬け

ご飯 • 高菜漬け • カラフル大根 • 酢 • 砂糖 • 塩