ヒンヤリ♡あずきとクリームチーズのアイス
Icco000 @cook_40094476
生クリームたっぷりのアイスクリームです。
クリームチーズと小豆がよく合います。
お家で簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
レシピ本の冷菓で あずきのパルフェといちごのパルフェが載っていました。
パルフェとは 生クリーム多めのフランスアイスクリームです。
いちごはもう終わったので､あずきとクリームチーズを混ぜて作ってみました。
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- 1
材料
甘く煮てあるゆで小豆
クリームチーズ
生クリーム
グラニュー糖 -
- 2
クリームチーズは室温に戻し､滑らかにします。
小豆とグラニュー糖を加えます。
グラニュー糖はお好みで加減して下さい。
-
- 3
上記をよく混ぜ合わせます。
-
- 4
別のボウルで生クリームを七分立てします。
-
- 5
小豆のボウルに生クリームを加え 優しくしっかり混ぜ合わせます。
-
- 6
型に入れ冷凍庫で冷やし堅めめす。
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- 7
固まったら出来上がりです。
口溶けがとーってもいいですよ、♪
-
- 8
私は塩昆布付きで。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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