小松菜を茹でて切る。

椎茸は、2ｍｍぐらいの薄切りにして耐熱容器（ビニール袋）に入れて30秒ぐらいレンジで加熱する。

椎茸が冷めたら小松菜とマヨネーズとハーブソルトであえる。

チーザを砕いて、
小松菜と椎茸を会えたものの上にのせる。