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美味しいアイスコーヒーの作り方
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美味しいアイスコーヒーの作り方-レシピのメイン写真

美味しいアイスコーヒーの作り方

クック65DM72☆
クック65DM72☆ @cook_40162376

安いインスタントコーヒーで程よい苦味、コクのある美味しいアイスコーヒーが飲める!
このレシピの生い立ち
ス◯バやDE◯N&DEL◯CAのような美味しいアイスコーヒーが飲みたいけど、500円ちかくするから出すのを惜しんで飲めない。インスタントコーヒーにひと工夫加えたら劇的変化が起きないかなぁって思いで試してみました。

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美味しいアイスコーヒーの作り方

クック65DM72☆
クック65DM72☆ @cook_40162376

安いインスタントコーヒーで程よい苦味、コクのある美味しいアイスコーヒーが飲める!
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ス◯バやDE◯N&DEL◯CAのような美味しいアイスコーヒーが飲みたいけど、500円ちかくするから出すのを惜しんで飲めない。インスタントコーヒーにひと工夫加えたら劇的変化が起きないかなぁって思いで試してみました。

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ス◯バやDE◯N&DEL◯CAのような美味しいアイスコーヒーが飲みたいけど、500円ちかくするから出すのを惜しんで飲めない。インスタントコーヒーにひと工夫加えたら劇的変化が起きないかなぁって思いで試してみました。

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材料

5杯分
  • インスタントコーヒー 約30g
  • 水 約300cc
  • ロックアイス 適量
  • 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    容量350cc以上のカップにインスタントコーヒーを入れる

  2. 2

    水を沸騰させ、湯をインスタントコーヒーが入ったカップに注ぐ

  3. 3

    しっかりコーヒーが溶けるまで混ぜる。粗熱がとれたら保管容器に入れ冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    ロックアイスを入れたカップに十分冷やした原液を適量入れ、好みの苦味、コクになるまで牛乳を注ぎ出来上がり!

コツ・ポイント

粗熱をとるために大きめのロックアイスを入れると時間短縮できます。冷蔵庫の製氷機で作った氷より市販の天然水で作られたロックアイスの方が気持ち風味が保たれます。寝る前に冷蔵庫に入れ、6時間くらい冷やせば出来上がり

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クック65DM72☆
クック65DM72☆ @cook_40162376
2016/06/06 15:36に公開
by seakun
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アイスコーヒー 牛乳 アイスクリーム

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