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なすのごまポン酢あえ
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なすのごまポン酢あえ-レシピのメイン写真

なすのごまポン酢あえ

まとシュー
まとシュー @cook_40088906
海外

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時短でささっと。熱い夏でも食べられる。外人の舌にも優しい日本の味(笑)

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • ごま油 大さじ2
  • ◎ポン酢 大さじ1と1/2
  • ◎いりごま 好きなだけ
  • ◎みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    なすはヘタをとり縦に半分に切る。縦に細長く切り、最後に横半分に切る

    • なすのごまポン酢あえ作り方1写真
  2. 2

    ルクエに入れ、ごま油大さじ2を入れてざっくりかきまぜる

  3. 3

    600wの電子レンジで3分加熱する

  4. 4

    加熱後、◎の調味料を入れてざっくりかきまぜ再度レンジで1分加熱してできあがり

コツ・ポイント

ポン酢濃いかも。気持ち少なめで。

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まとシュー
まとシュー @cook_40088906
2019/09/12 06:31に公開
海外
イギリス在住(小麦不耐性・グルテンフリー)です🇬🇧お砂糖や調味料をぐっと控えた「薄味」が基本。最低限の味付けで食材の魅力を引き出す料理を心がけています。離乳食を食べるこどもと一緒に楽しめる、身体に優しいレシピを中心にご紹介します🍽️
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なす

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