引っ付き防止のために金網に酢を塗ってから、サーモンのアラを金網いっぱいに並べてクレージーソルトを振りかける。

我が家は両面焼きグリルではないので、焼き色を見ながら途中でひっくり返します。

程よい焼き色がついたら、お皿に移して出来上がりです！
脂がのっていて美味い。