シンプルな手羽先を万能なネギだれでいただきます❗このレシピの生い立ち別に作ったものでしたが、合わせてみたらベストマッチでした！
サラダ油を引いたフライパンで手羽先を中火で焼きます。片面に焼き色がついたら裏返し、酒をふります。
音が静かになったところで塩・こしょうをし、弱火でじっくり焼きます。出た油はキッチンペーパーなどで拭き取っておきましょう。
しっかり火が通ったら出来上がりです。次はネギだれです。
みじん切りにした長ネギと■をしっかり混ぜたら出来上がり★手羽先にのせて召し上がれ！
出てきた油はしっかり拭き取ったほうが、手羽先の皮がパリパリになってくれます。
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