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餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ
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餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ-レシピのメイン写真

餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

ゴーヤでヘルシー!子どもたちも騙せる?!
このレシピの生い立ち
餃子の具が余り…ゴーヤに詰め込んでみました(^^;;

ゴーヤでヘルシー!子どもたちも騙せる?!
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餃子の具が余り…ゴーヤに詰め込んでみました(^^;;

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餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

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餃子の具が余り…ゴーヤに詰め込んでみました(^^;;

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 餃子の具 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 油(ゴマ油がおすすめ) 作り方参照
  5. 水 作り方参照
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作り方

  1. 1

    ゴーヤを1センチ幅の輪切りにして、ワタを取り除き(指で押し出す)餃子の具をこんもりと詰め込む。

    • 餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶす。

    • 餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油(大さじ1)を熱し、2を入れて焼く。

    • 餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら、水150ccを入れて蓋をして蒸し焼き。

    • 餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    水がなくなったら、油(大さじ1)回しかけてさらに焼く。器に盛り、味ぽんをかけて召し上がれ〜
    手作り味ぽん3430069

    • 餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ作り方5写真
  6. 6

    子どもには食べれやすく、ケチャップをかけてみました♪

    • 餃子の余った具で〜ゴーヤの焼きシュウマイ作り方6写真

コツ・ポイント

ゴーヤが苦手な方には、ゴーヤであることは内緒に食べさせる 笑

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まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
2016/06/08 11:34に公開
♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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