簡単！余った餃子の皮でおつまみサラダ
余った餃子の皮と、冷蔵庫の余物で簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
餃子を作るといつも余ってしまいます。いつもは余った皮に、ケチャップを塗り、ハム、チーズ、ピーマンを乗せて、オーブントースターでピザ風にしていますが、今回、餃子の皮でカップを作り色々なサラダを乗せてみました。
簡単！余った餃子の皮でおつまみサラダ
余った餃子の皮と、冷蔵庫の余物で簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
餃子を作るといつも余ってしまいます。いつもは余った皮に、ケチャップを塗り、ハム、チーズ、ピーマンを乗せて、オーブントースターでピザ風にしていますが、今回、餃子の皮でカップを作り色々なサラダを乗せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お弁当用のアルミカップを用意する
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- 2
アルミカップに餃子の皮を被せ、カップに合わせて皮をカップ状に成型する。成型時に出るひだは餃子作成時の要領で張り付ける。
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- 3
今回５個作成できました。これを、オーブントースターのトレイにキッチンペーパーを引き、アルミカップ毎並べる。
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- 4
オーブントースターで３~４分焼き、こんがりと焼き上げる。（ご使用の機器により時間が異なりますので注意）
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- 5
ミニトマト２個をざく切り、バジルは粗みじん切としオリーブオイル、塩、コショウを混ぜる。
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- 6
餃子の皮で作ったカップにトマトサラダを盛り付ける。
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- 7
ゆで卵は、白身は粗みじん、黄身は荒く潰して、マヨネーズ、塩、コショウをして混ぜる。
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- 8
餃子の皮で作ったカップにたまごサラダを盛り付ける。
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- 9
餃子の皮で作ったカップに、冷蔵庫の残り物のマカロニサラダを盛り付ける。
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- 10
餃子の皮で作ったカップに、冷蔵庫の残り物のカニカマサラダを盛り付ける。
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- 11
餃子の皮で作ったカップに、冷蔵庫の残り物のかぼちゃサラダを盛り付ける。
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- 12
作ったサラダカップをお皿に盛って完成(^^♪
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コツ・ポイント
餃子の皮でカップを成型するのがチョット難しいかもしれません。アルミカップに合わせて餃子の皮を成型していくと、内側に余分な皮が押し出されてくるので、餃子を作るときのひだを張る要領で回りに張り付けながら成型します。なれると簡単！頑張りましょう。
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