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甘酒パウンドケーキ
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甘酒パウンドケーキ-レシピのメイン写真

甘酒パウンドケーキ

yam☆tomato
yam☆tomato @cook_40096405

ほんのり甘酒の香りがする砂糖少なめのケーキです。甘酒でしっかり甘くなるので子供もよろこんで食べています。
このレシピの生い立ち
自家製甘酒で砂糖少なめのお菓子を作りたいと思いました。

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自家製甘酒で砂糖少なめのお菓子を作りたいと思いました。

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yam☆tomato
yam☆tomato @cook_40096405

ほんのり甘酒の香りがする砂糖少なめのケーキです。甘酒でしっかり甘くなるので子供もよろこんで食べています。
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自家製甘酒で砂糖少なめのお菓子を作りたいと思いました。

ほんのり甘酒の香りがする砂糖少なめのケーキです。甘酒でしっかり甘くなるので子供もよろこんで食べています。
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材料

  • ☆薄力粉 60g
  • ☆強力粉 40g
  • ☆ベーキングパウダー 4g
  • ☆きなこ 10g
  • 卵 1個
  • 砂糖 20g
  • サラダ油 大さじ1
  • 甘酒 150cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱し、パウンドケーキ型の準備をする。

  2. 2

    ☆の材料を一緒にふるっておく。

  3. 3

    ボールで卵、砂糖、サラダ油、甘酒の順に混ぜ合わせる。

  4. 4

    ③へふるっておいた☆を入れてしっかりまぜる。

  5. 5

    型に入れて170℃のオーブンで30分焼く(ご家庭のオーブンで調整してください)。

    • 甘酒パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったらラップで包んでおくとしっとり仕上がる。

コツ・ポイント

難しいところは特にありませ。お砂糖や甘酒の量は調整してお好みの味にしてみてください。

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yam☆tomato
yam☆tomato @cook_40096405
2016/06/09 07:20に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ きな粉 強力粉 薄力粉 卵 甘酒

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