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【離乳食初期】オクラと魚のトロトロスープ
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【離乳食初期】オクラと魚のトロトロスープ-レシピのメイン写真

【離乳食初期】オクラと魚のトロトロスープ

mogcook
mogcook @cook_40070282

離乳食初期からのレシピ♪
オクラをスープにすることで栄養成分を効果的にとることができます。魚で風味豊かなレシピです。
このレシピの生い立ち
おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。

離乳食初期からのレシピ♪
オクラをスープにすることで栄養成分を効果的にとることができます。魚で風味豊かなレシピです。
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おこさまに、美味しくて栄養がある魚を使った離乳食を食べさせてあげたいという想いを形にしました。

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【離乳食初期】オクラと魚のトロトロスープ

mogcook
mogcook @cook_40070282

離乳食初期からのレシピ♪
オクラをスープにすることで栄養成分を効果的にとることができます。魚で風味豊かなレシピです。
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オクラをスープにすることで栄養成分を効果的にとることができます。魚で風味豊かなレシピです。
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材料

  • 魚 10g(1パック)
  • オクラ 10g
  • だし汁 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    魚は解凍し軽くほぐす。

  2. 2

    オクラは茹でて半分に切り、種を取り微塵切りにする。

  3. 3

    小鍋にだし汁、オクラ、魚を加え煮こめば、できあがり♪

コツ・ポイント

オクラのぬめりを活かした自然なトロミのあるスープに仕上げました。
ぬめりの元はムチンと呼ばれており、整調作用があり便秘、下痢にも効果があるといわれています。その他、カロテン、ビタミンB1、C、カルシウム、鉄などが豊富に含まれます。

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mogcook
mogcook @cook_40070282
2016/06/07 00:37に公開
管理栄養士監修の、お魚を使った離乳食レシピを毎日更新します*https://mogcook.com/
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このレシピのキーワード

スープ 魚 オクラ

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