スナップえんどうのガーリックトースト

ちゃむ先生♡ @cook_40095942
旬も終わりかけですが、パパっと一人ランチにもってこいです♪
このレシピの生い立ち
畑のスナップえんどうもそろそろ終わり。私のレパートリーもそろそろ底をついたので(^^;いつもはガーリック炒めで食べてた物をパンにのせてトーストしてみました~‼
スナップえんどうのガーリックトースト
旬も終わりかけですが、パパっと一人ランチにもってこいです♪
このレシピの生い立ち
畑のスナップえんどうもそろそろ終わり。私のレパートリーもそろそろ底をついたので(^^;いつもはガーリック炒めで食べてた物をパンにのせてトーストしてみました~‼
作り方
- 1
スナップえんどうは筋を取り塩ゆでします。
- 2
2分茹でたらざるにあけ、水気を切ったらまた鍋に戻します!
- 3
温かい内にガーリックバター・塩コショウをします。ガーリックバターが無いときは、にんにくチューブ1㎝・バターで代用します。
- 4
※にんにくチューブで代用した時は、ゆで時間を1分半にして、バターとにんにくに火を通してからスナップえんどうを戻します。
- 5
食パンにマヨネーズを塗り、そこに味付けしたスナップえんどう・チーズをのせたらトースターで焼き色がつくまで焼きます。
- 6
出来上がったら、お好みで黒胡椒をどうぞ♪
コツ・ポイント
スナップえんどうのゆで時間はお好みで調整してください‼
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