幅１㎝くらいに切る。

サラダ油大さじ1に豚肉を投入し、塩胡椒して焼く。

タレを作る➡︎生姜をすりおろす、そこへ酒、薄口醤油、みりん、各大さじ5 を入れて混ぜておく。

豚肉に焼き色がついたら、タレをかける‼︎最後にハチミツ、または砂糖を小さじ１.。片栗粉をまぶしてタレを絡める^ ^

調味料