炊飯器であっという間に炊けちゃいます‼このレシピの生い立ち水の分量がアヤフヤになるので覚え書きです。
ボールにザルをセットしてその中にタイ米を入れます
ボールに水を入れてお米を軽く手早くすすぐ
☆国産米のように研ぐと割れちゃいます‼イメージは、サッとヌカを取る感じ
お釜にタイ米を移してお湯を入れます
☆お釜の寿司の水ラインでOK！
お急ぎモード(早炊き機能)で炊けばできあがり
＊タイ米はサッと洗い吸水させない＊短時間で炊きあげないとパラッと感がなくなっちゃいます
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