かぼちゃと半熟卵のホットサンド☆彡
マイポ☆ @cook_40093797
残ったかぼちゃの煮物をリメイク♬卵とチーズがとろっとボリューム満点！めちゃうまです(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
母作のかぼちゃの煮物を大好きなホットサンドにリメイクしました！
かぼちゃと半熟卵のホットサンド☆彡
残ったかぼちゃの煮物をリメイク♬卵とチーズがとろっとボリューム満点！めちゃうまです(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
母作のかぼちゃの煮物を大好きなホットサンドにリメイクしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットサンドメーカーを使います。電気式でもOK！普通のフライパンでもOK！
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- 2
パンにバターを塗る。塗った面を鉄板側にしてセット。
- 3
ハムを置き、かぼちゃで土手を作るように乗せる。
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- 4
半熟卵（温泉卵）を作る。
私は百均のこちらのアイテムを使ってレンチンしています。500Wで50秒。
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- 5
半熟卵を落ちないようにそっと乗せてマヨネーズ。そしてブラックペッパー。
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- 6
お好きなチーズを乗せる。
今日はシュレッドモッツァレラ。 -
- 7
もう1枚のパンの片面にバターを塗り具材に乗せる。
バターを塗った面を鉄板側に。 - 8
弱火〜中火で片面2分ずつ焼く。その後はたまに開いて様子をみつつお好みの焼き加減にする。
- 9
隙間から卵が溢れてくる場合がありますが、なんとかめげずに頑張って焼こう！
- 10
カットなどして出来上がり☆彡
溢れそうならカットは諦める！そんな勇気も必要です。
コツ・ポイント
鉄板でプレスした時に卵が溢れて来ないように…と頑張りますがダブルではムリ(≧▽≦)きっとシングルのホットサンドメーカーやフライパンなら溢れて来ないと思います！多分。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134182
