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チョコチップパウンドケーキ❤
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チョコチップパウンドケーキ❤-レシピのメイン写真

チョコチップパウンドケーキ❤

さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429

チョコチップは板チョコを刻んでるので大きめパリパリ食感❤
とっても簡単で美味しい~(*^^*)
このレシピの生い立ち
仕事から帰宅してもの凄く甘いものが食べたくて作ったケーキです(*^^*)

チョコチップは板チョコを刻んでるので大きめパリパリ食感❤
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さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429

チョコチップは板チョコを刻んでるので大きめパリパリ食感❤
とっても簡単で美味しい~(*^^*)
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仕事から帰宅してもの凄く甘いものが食べたくて作ったケーキです(*^^*)

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材料

パウンド型3個分
  • 薄力粉 300g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 卵 4個
  • 砂糖 160g
  • バター 50g
  • サラダ油 100g
  • 牛乳 120cc
  • バニラオイル 少々
  • ガーナミルクチョコ 3枚
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。バターはレンジで加熱して溶かします。チョコは包丁で刻みます。

  2. 2

    ボウルに砂糖と卵を入れて混ぜたら溶かしバターとサラダ油も混ぜ合わせます。

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉を加えてサックりと混ぜてバニラオイルと牛乳を加えて混ぜます。

  4. 4

    刻んでおいたチョコを混ぜます。(上に散らす分を少し残します)

  5. 5

    パウンド型に流し入れて最後に上にチョコを散らします。
    170度に予熱したオーブンで30分焼きます。

  6. 6

    つまようじ等刺して何もついて来なければ完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

牛乳は少しずつ加えて混ぜながら生地の硬さを確認します。(私の場合、生地のトロミがいい感じにるまで牛乳を加えるので牛乳の量はアバウトです)

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さくさくmomo
さくさくmomo @cook_40128429
2018/01/05 10:45に公開
毎日の忙しい日々の中でお菓子を作っている時間が私の癒しの時間です(o^^o)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バター 牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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