【ソース作り】
☆の材料をボウルに入れ、よくかき混ぜます。

すりおろしにんにくはチューブ入りのものでOKです。

【ソース作り】
お好みで乾燥バジルを加えてください。

バジルが苦手な方は入れなくても大丈夫！

なすを切ります。
トマトやチーズをのせるので、大きめの輪切りにします。

斜めに切ると大きく輪切りにできます。

厚さは1.5センチくらいがいいですよ～。

水にさらしておきます。

トマトを切ります。
プチトマトを4等分します。

大玉のトマトの場合は、スライスにするか、粗めに刻んでもいいと思います！

なす全体にオリーブオイルがまわって、しんなり焼き目が付いたらOKです。

なすをアルミホイルに並べます。

なすにソースを塗ります。

その上にプチトマトをのせます。

とろけるチーズをのせたら準備完了です。

トースターで焼きます。

しっかりとチーズが溶けて焼き目がついたら完成♪

トースターから出すときは、アルミホイルをお皿に滑らせるように引っ張りだすといいですよ～

お皿が汚れないので後片付けも楽です♪

耐熱皿を使っても出来ますよ～。

2016/7/27
話題のレシピになりました！

見ていただき、作っていただいた皆様のおかげです！

2016/11/10
おかげさまで人気検索1位になりました～！