ボールにホットケーキミックス・片栗粉大さじ１・プルーンピューレを入れてゴムベラでピューレを練りこむように混ぜる。

卵を別ボールで溶きほぐし、1に入れ引き続きゴムベラで混ぜる。
オーブンを200度で余熱開始！

ある程度まとまってきたら、手でこねてひとつにまとめる。（ピューレ・HCMによっては生地がべたべたになるので片栗粉を足す）

手で8等分して、余熱完了したオーブンで15分焼く。