【簡単】包まずおしゃれ！オープンオムレツ
花まるママ @cook_40099994
具沢山で彩りも豊かなオシャレなオムレツです(^^)皆んなでピザのように切って食べてください♪
このレシピの生い立ち
オムレツを包むのが苦手なので♡
【簡単】包まずおしゃれ！オープンオムレツ
具沢山で彩りも豊かなオシャレなオムレツです(^^)皆んなでピザのように切って食べてください♪
このレシピの生い立ち
オムレツを包むのが苦手なので♡
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
・ほうれん草を4〜5cmに切る
・トマトとマッシュルームを薄切りにする - 2
熱したフライパンに油を敷いて、ほうれん草とマッシュルームを軽く炒める
- 3
その間に★をボウルで混ぜ合わせる
- 4
②がしんなりしてきたらすぐに取り出し、バターを敷いてミンチを炒める
- 5
ミンチの色が変わったら、卵液を2/3だけ流し入れる
- 6
卵液の端が固まってきたら、ほうれん草・マッシュルーム・トマトをバランスよく配置する
- 7
チーズとパセリを千切ってのせ、残った卵液を上からかけて蓋をする
- 8
卵が好みの硬さになったら、皿に移して完成
コツ・ポイント
お皿に移す際は、まず卵の端からぐるりとおはしを入れて、フライパンをゆすると卵が動くようにしてから、お皿に移せば形が崩れませんよ(^^)
つくれぽ
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