① ヨーグルト・粗挽きこしょうを入れる。
② 白みそ・マーマレードを入れる。
③ 青じそ・オリーブオイルを入れる。

根菜類は少し茹でるか、レンジにかける。
楊枝にさして持ちやすくして、フライパンで焼き色をつけ、軽く塩を振る。

お皿に盛り、それぞれの野菜をつけて食べるか、野菜にトッピングして出来上がり。