豚丼のたれ

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豚丼が食べたくて試行錯誤です

豚丼のたれ

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材料

  1. 玉ねぎ
  2. 豚肉
  3. 温泉卵
  4. ネギ
  5. ★タレ
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは筋に沿って切る
    卵は温泉卵にしておく

  2. 2

    玉ねぎを軽く炒める

  3. 3

    タレを合わせておき、豚肉を焼いてからあらかた火が通ったらタレをフライパンに入れ温める

  4. 4

    ごはんをつぎ、玉ねぎ、豚肉、タレの順に入れる

  5. 5

    温泉卵やネギを入れる
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