豆乳仕込みの厚切りフレンチトースト。
おはるkitchen @cook_40095031
牛乳の代わりに豆乳を使った、あっさりヘルシーなフレンチトーストです。
週末の朝を美味しく彩ってくれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストは大好きだけど、牛乳の量が多くてカロリーが気になる。
そこでヘルシーな豆乳で代用してみました。
豆乳仕込みの厚切りフレンチトースト。
牛乳の代わりに豆乳を使った、あっさりヘルシーなフレンチトーストです。
週末の朝を美味しく彩ってくれること間違いなし！
このレシピの生い立ち
フレンチトーストは大好きだけど、牛乳の量が多くてカロリーが気になる。
そこでヘルシーな豆乳で代用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
パンを厚めにカットして、フォークで穴をあける。
- 2
パッドに、卵を割り入れ、豆乳、バニラエッセンス、ナツメグを加える。
- 3
バットにカットしたパンを入れ、ラップをして冷蔵庫で一晩。
＊余裕があれば、寝る前にパンをひっくり返す。 - 4
熱したフライパンにココナッツオイルを入れて、弱火で焦げ目がつくまでじっくり焼く。
蓋をするとよりふんわり仕上がります。 - 5
焼きあがったら、バターとハチミツ、ホイップクリームなどお好みで加えて完成！！
- 6
追記☆フレンチトーストを焼いていたフライパンにハチミツを入れナッツ類やバナナなどをソテーして上からかけるのも美味しい！
コツ・ポイント
分厚いパンはフォークでしっかりと穴を開けるのがポイント。
しっかり一晩寝かして、ふんわりフレンチトーストを作ってくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20004683
