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おはるkitchen

*おはるkitchen*
出張外出多めのOLライフと両立しながら、
無理のない自炊生活を。

できる限り、冷凍食品やお惣菜に頼らず、
気軽に作れるレシピをご紹介します！

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めんそーれ！簡単ゴーヤチャンプルー。

ゴーヤ • ハム • 卵 • もやし • 豆腐 • 麩 • ほんだし • 塩胡椒 • 鰹節
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スキレットで簡単アップルパイ。砂糖不使用

パイシート • リンゴ • はちみつ • レモン汁 • シナモン • ナツメグ • 卵黄
- 17センチスキレット1回分
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丸亀製麺風。簡単★肉玉あんかけうどん！

うどん • 牛肉バラ • 砂糖 • 醤油 • 料理酒 • 水溶き片栗粉 • 昆布だし • 顆粒出汁 • 水溶き片栗粉 • 卵 • ネギ • すりおろし生姜
- 2人分
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3分レシピ！万願寺とうがらしの塩昆布和え

万願寺とうがらし • ゴマ油 • 塩昆布
- 2人分
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簡単！年に一度の贅沢ご飯。松茸ご飯。

松茸 • 昆布 • 料理酒 • 醤油 • お米
- お米3合分
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身体が温まる牛すじのトマトスープ！！

牛すじ • 玉ねぎ • セロリ • ベビーキャロット • ベビーコーン • ミニアスパラ • トマト缶 • キヌア • 塩胡椒 • にんにく • 生姜 • タイム
- 4〜5人分
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ほったらかしレシピ。塩麹鶏ハム！！

鶏胸肉 • 塩麹 • にんにく • ブラックペッパー • 乾燥バジル • 薬味
- 胸肉1枚分
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簡単☆ナスとズッキーニのキーマカレー。

鳥ひき肉 • ナス • ズッキーニ • ニンニク • 生姜 • カレーパウダー • オイスターソース • コショウ • 油
- 2人分
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こんにゃくとさつま揚げの簡単煮。

こんにゃく • さつま揚げ • 水 • 醤油 • 料理酒 • だしの素 • 鷹の爪 • ゴマ
- 4人分
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ガツン！！！と、肉みそうめん。

そうめん • 茄子 • 鳥ひき肉 • ごま油 • ニンニク • 生姜 • 味噌 • 豆板醤 • オイスターソース • ラー油 • 卵黄 • 青しそ •
- 2人分
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オランジーナでスペアリブ煮込み。

スペアリブ • ガーリック • 生姜 • 玉ねぎ • オランジーナ • 白ワイン • オイスターソース • バルサミコ酢 • 粉チーズ
- 2人分
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話題の朝食レシピ！モンティクリスト。

食パン • ハム • チーズ • 卵 • 牛乳 • 塩胡椒
- 2人分
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パラパラの秘訣は玄米！カレーチャーハン。

玄米 • ハム • みずな • 玉ねぎ • 卵 • カレーパウダー • オイスターソース • コショウ • 生姜
- 1人分
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夏のおつまみ！桃モッツァレラ！！！

桃 • もモッツァレラチーズ • オリーブオイル • 白バルサミコ • しお塩胡椒
- 2人分
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おうちタイフェスタ。きしめんパッタイ。

レモン汁 • ナンプラー • チリソース • オイスターソース • 砂糖 • ニンニク • しょうが • 鷹の爪 • エビ • きしめん • もやし • ニラ
- 1人前
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豆腐入りヘルシー餃子。

豚ミンチ • 木綿豆腐 • ニラ • 白菜 • 醤油 • ごま油 • ラー油 • コショウ
- 60個分
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シソと梅で夏バテ予防！手羽と大根の塩麹煮

鳥手羽 • 大根 • 梅干し • シソ • ゴマ • 料理酒 • 醤油 • 塩麹 • はちみつ
- 2人分
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10分クッキング！豚キムチ納豆素麺。

素麺 • 納豆 • キムチ • 豚バラ • 卵 • 刻み海苔
- 1人分
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BRUNOでチーズフォンデュ。

白ワイン • ピザ用チーズ • 豆乳 • ナツメグ • ウインナー • 鶏肉 • トマト • ブロッコリー • ベビーコーン • ズッキーニ • 茄子 • かぼちゃ •
- 2人分
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簡単ヘルシー！めんどくさい日の納豆そば。

そば • 納豆 • 卵 • 青ネギ • ミョウガ • シソ • きざみのり
- 1人分

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