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ケンタッキーでポトフ
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ケンタッキーでポトフ-レシピのメイン写真

ケンタッキーでポトフ

ムッとん
ムッとん @cook_40191566

クリスマスで食べきれなかったローストチキンをポトフにしてみました。
このレシピの生い立ち
ローストチキン味のポトフはおいしそうだと思ったので作りました。

クリスマスで食べきれなかったローストチキンをポトフにしてみました。
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ローストチキン味のポトフはおいしそうだと思ったので作りました。

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ムッとん
ムッとん @cook_40191566

クリスマスで食べきれなかったローストチキンをポトフにしてみました。
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ローストチキン味のポトフはおいしそうだと思ったので作りました。

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材料

2人分
  • ローストチキン 1本
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 半分
  • モモ肉 250グラム
  • 水 1カップ
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作り方

  1. 1

    モモ肉と野菜を好みの大きさに切って、お鍋にローストチキンと水と一緒に30分から40分ほど弱火で煮込みます。

コツ・ポイント

全体的に火が通ったらローストチキンをほぐして、味をしみわたらせるとおいしいです。
薄味なので、お好みで塩胡椒などしても良いかもしれません。

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ムッとん
ムッとん @cook_40191566
2017/12/27 09:26に公開

このレシピのキーワード

ポトフ 鶏肉 もも肉 にんじん キャベツ じゃがいも 玉ねぎ

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