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糖質0麺 台湾まぜそば
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糖質0麺 台湾まぜそば-レシピのメイン写真

糖質0麺 台湾まぜそば

おまいさーん
おまいさーん @cook_40081582

糖質0麺のダイエット感ゼロ!!!
肉肉しく、のっけ卵黄とピリ辛な味付けで男性にも人気です。
このレシピの生い立ち
台湾まぜそばのお店に人が並んでいるのを見て作りたくなりました。

糖質0麺のダイエット感ゼロ!!!
肉肉しく、のっけ卵黄とピリ辛な味付けで男性にも人気です。
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おまいさーん
おまいさーん @cook_40081582

糖質0麺のダイエット感ゼロ!!!
肉肉しく、のっけ卵黄とピリ辛な味付けで男性にも人気です。
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台湾まぜそばのお店に人が並んでいるのを見て作りたくなりました。

糖質0麺のダイエット感ゼロ!!!
肉肉しく、のっけ卵黄とピリ辛な味付けで男性にも人気です。
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材料

1人分
  1. 豚ミンチ 50g
  2. 豆付きもやし、ほうれん草などお好みの野菜 40g
  3. A 豆チ醬 小さじ2
  4. A 豆板醤 小さじ1
  5. A オイスターソース 大さじ1
  6. A 醤油 小さじ1
  7. 鶏ハム 5切れ
  8. 卵 1玉
  9. 糖質0麺 1袋
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作り方

  1. 1

    ミンチをごま油で炒め半分くらい火が通ったらAをフライパンに追加した味がなじむまで炒め、火を止める

  2. 2

    ネギの小口切り、しっかり茹でた豆つきもやしなどを用意。
    (今回はドライ大根菜、ズッキーニを戻して代用)

  3. 3

    丼で、チキンスープの素少々をお湯(50mlほど)で溶く

  4. 4

    お湯で温めた糖質0麺をスープの入った丼に入れ、炒めたそぼろ、野菜(大根菜、ズッキーニ)、スライスした鶏ハム、卵黄をのせる

コツ・ポイント

ごま油の香りと豆板醤やオイスターで濃いめに味付けがポイントです。
さらにヘルシーにしたい場合は鶏ミンチにします。

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おまいさーん
おまいさーん @cook_40081582
2016/03/27 14:13に公開
一人暮らしの自炊だからって、美味しいものは諦めない。なおかつ、ローカロリーローコスト。見た目は楽しく。時には簡易、時には手間ありで。 i have a mapという断捨離ブログもやってます(^。^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20004878
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