CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
元気がでちゃう!韓国風肉豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
元気がでちゃう!韓国風肉豆腐-レシピのメイン写真

元気がでちゃう!韓国風肉豆腐

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

大きなフライパン1つで熱々のコチュジャン+ニンニク風味なスタミナがつく牛肉の肉豆腐です!
卵を割りトロリとどうぞ!
このレシピの生い立ち
仕事が休みになった息子が突然帰ってきました。凄く疲れているようなので、今日はスタミナが付くようにガーリックや韮を入れた韓国風味な肉豆腐にしました、後は、鰹と新玉葱いっぱいのサラダに、もずくの汁物を作りました。明日は、元気に帰れるように!

大きなフライパン1つで熱々のコチュジャン+ニンニク風味なスタミナがつく牛肉の肉豆腐です!
卵を割りトロリとどうぞ!
このレシピの生い立ち
仕事が休みになった息子が突然帰ってきました。凄く疲れているようなので、今日はスタミナが付くようにガーリックや韮を入れた韓国風味な肉豆腐にしました、後は、鰹と新玉葱いっぱいのサラダに、もずくの汁物を作りました。明日は、元気に帰れるように!

もっと読む

元気がでちゃう!韓国風肉豆腐

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

大きなフライパン1つで熱々のコチュジャン+ニンニク風味なスタミナがつく牛肉の肉豆腐です!
卵を割りトロリとどうぞ!
このレシピの生い立ち
仕事が休みになった息子が突然帰ってきました。凄く疲れているようなので、今日はスタミナが付くようにガーリックや韮を入れた韓国風味な肉豆腐にしました、後は、鰹と新玉葱いっぱいのサラダに、もずくの汁物を作りました。明日は、元気に帰れるように!

大きなフライパン1つで熱々のコチュジャン+ニンニク風味なスタミナがつく牛肉の肉豆腐です!
卵を割りトロリとどうぞ!
このレシピの生い立ち
仕事が休みになった息子が突然帰ってきました。凄く疲れているようなので、今日はスタミナが付くようにガーリックや韮を入れた韓国風味な肉豆腐にしました、後は、鰹と新玉葱いっぱいのサラダに、もずくの汁物を作りました。明日は、元気に帰れるように!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 牛肉切り落とし 200g
  • 木綿豆腐 1丁
  • 新玉葱 大1個
  • えのき 大1パック
  • 韮 2分の1パック
  • aニンベンめんつゆ 大さじ5
  • a水 大さじ5
  • aみりん 大さじ2
  • a砂糖 大さじ1
  • aコチュジャン 小さじ1前後で
  • スライスガーリック 2かけ分
  • ごま油 炒め用 小さじ2~
  • 卵 お好み利用!
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごま油でニンニク→肉を炒めて、軽く塩をふる

    • 元気がでちゃう!韓国風肉豆腐作り方1写真
  2. 2

    次に、カット玉葱→カットエノキをしんなり炒める

    • 元気がでちゃう!韓国風肉豆腐作り方2写真
  3. 3

    コチュジャンをお好み加えてよく炒める

    • 元気がでちゃう!韓国風肉豆腐作り方3写真
  4. 4

    a材料を加える

    • 元気がでちゃう!韓国風肉豆腐作り方4写真
  5. 5

    4をしっかり煮てから、かっと豆腐を加え、蓋をしてよく味を含ませる

    • 元気がでちゃう!韓国風肉豆腐作り方5写真
  6. 6

    最後に、カット韮を加える。頂く時には、卵をつけていただくと美味しいです!

    • 元気がでちゃう!韓国風肉豆腐作り方6写真

コツ・ポイント

お肉は、甘みのある和牛がお勧めです!切り落としのおやすい時に作ると良いです。新玉葱は、甘くてやわらく煮えます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2014/05/08 11:36に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉豆腐 ニラ えのき 新たまねぎ 牛細切れ にんにく 卵 コチュジャン もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとズッキーニの甘辛炒め★動画あり★
  2. うちのとん平焼き
  3. 味付け卵
  4. アメリカンチェリー乗せバニラアイス
  5. ダイアナ妃のオーバーナイト・オーツ♡
  1. 白だしで簡単なのに極ウマの明太子パスタ
  2. バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ
  3. レモンパイ 冷凍パイシートを使って♪
  4. キムチでクリームパスタ☆
  5. 手づかみ離乳食♡お豆腐チキンナゲット
  6. Big Daddys Onion Ring Sauce
  7. Peanut butter oatmeal cookies
  8. Minestrone soup
  9. Palitaw
  10. Grilled Corn Salad
  1. さっぱり梅ぽん豆腐ハンバーグ(≧▽≦)/
  2. 蕎麦つゆでキンピラ
  3. ソルトレモンの鶏唐揚げ
  4. ピーマンのお浸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20004934
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close