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豚肉の辛子炒め(^^)味はトンテキ風〜♡
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豚肉の辛子炒め(^^)味はトンテキ風〜♡-レシピのメイン写真

豚肉の辛子炒め(^^)味はトンテキ風〜♡

ながまき。
ながまき。 @cook_40055486

から揚げの下味からし醤油を思い出し、豚肉のしょうが焼きのしょうがを辛子にしたら…とても美味しくできました！

このレシピの生い立ち
しょうが焼き→からし焼き！
辛くないです♡
ご飯がすすむ〜✨
冷めても美味しいのでお弁当にも！

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辛くないです♡
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ながまき。
ながまき。 @cook_40055486

から揚げの下味からし醤油を思い出し、豚肉のしょうが焼きのしょうがを辛子にしたら…とても美味しくできました！

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しょうが焼き→からし焼き！
辛くないです♡
ご飯がすすむ〜✨
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材料

  • 豚肉スライス 約100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しょうゆ 大さじ1
  • からし（チューブ） 2cm
  • みりん 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1/2
  • 油 適量
  • ネギなど 適量
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作り方

  1. 1

    下ごしらえ１
    玉ねぎを食べやすく切る

  2. 2

    下ごしらえ２
    しょう油、からし、みりんを混ぜる

  3. 3

    下ごしらえ３
    豚肉を食べやすくカットして、２と混ぜる

  4. 4

    フライパンに油をひいて、
    中火で玉ねぎを炒める

  5. 5

    玉ねぎに軽く火が通ったら、
    豚肉を入れ炒める

  6. 6

    全体に火が通ったら、
    ゴマ油を入れ炒める

コツ・ポイント

辛子しょう油のたれをあらかじめ豚肉に絡めておくこと

お野菜はお好みで(*^^*)

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ながまき。
ながまき。 @cook_40055486
2016/06/08 11:46に公開
素材の味 大好き！　家呑み 器集めも 楽し！！！
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このレシピのキーワード

とんてき 炒めもの ねぎ 豚薄切り肉 玉ねぎ

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