作り方
- 1
アボカドは種と皮を取り除き、1cm角に切る。トマトは種を取り、同様の大きさに切る。
- 2
1、細かくしたモッツァレラチーズ、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振りかける。
コツ・ポイント
トマトやモッツァレラチーズから水分が出てくるので、食べる直前に調味料と混ぜ合わせてください。
モッツァレラチーズの代わりにカッテージチーズを入れても美味しく召し上がれます。
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