CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
2018年我が家の御節 根菜ポトフ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
2018年我が家の御節 根菜ポトフ-レシピのメイン写真

2018年我が家の御節 根菜ポトフ

odamama
odamama @cook_40039223

お正月料理 毎年同じ味も良いけれど 変化をさせる事でより食欲も湧く 煮しめをポトフ風にアレンジもおすすめです！
このレシピの生い立ち
毎年 煮しめを作ってますが たまには違う形で頂きたくなり ポトフ風に作ってみました！

お正月料理 毎年同じ味も良いけれど 変化をさせる事でより食欲も湧く 煮しめをポトフ風にアレンジもおすすめです！
このレシピの生い立ち
毎年 煮しめを作ってますが たまには違う形で頂きたくなり ポトフ風に作ってみました！

もっと読む

2018年我が家の御節 根菜ポトフ

odamama
odamama @cook_40039223

お正月料理 毎年同じ味も良いけれど 変化をさせる事でより食欲も湧く 煮しめをポトフ風にアレンジもおすすめです！
このレシピの生い立ち
毎年 煮しめを作ってますが たまには違う形で頂きたくなり ポトフ風に作ってみました！

お正月料理 毎年同じ味も良いけれど 変化をさせる事でより食欲も湧く 煮しめをポトフ風にアレンジもおすすめです！
このレシピの生い立ち
毎年 煮しめを作ってますが たまには違う形で頂きたくなり ポトフ風に作ってみました！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 鶏もも肉 150g
  2. ウインナー 4本
  3. 人参 4㎝分
  4. 蓮根 80g
  5. タケノコ 80g
  6. 里芋 4個
  7. マッシュルーム 4個
  8. サヤエンドウ 2枚
  9. 塩 少々
  10. 胡椒 少々
  11. 洋風だし 1袋
  12. 水 約600g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    人参はお花型抜き
    マッシュルーム 切り目を入れる(模様)
    タケノコ 一口大に

    • 2018年我が家の御節 根菜ポトフ作り方1写真
  2. 2

    蓮根は穴に沿って丸く
    里芋は皮を剥き レンジで加熱しておく
    鶏肉は食べやすいおおきに
    ウインナーは大きい物は半分に

    • 2018年我が家の御節 根菜ポトフ作り方2写真
  3. 3

    鍋に鶏肉を入れ軽く炒めた後
    サヤエンドウ以外の材料全て入れて洋風出しで煮込み塩胡椒で味を調える。

    • 2018年我が家の御節 根菜ポトフ作り方3写真
  4. 4

    サヤエンドウは塩茹でして色どめに氷水につけて、V字に切る。
    盛り付けてサヤエンドウを飾る

    • 2018年我が家の御節 根菜ポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

鶏肉やウインナー それぞれの野菜を柔らかく仕上げるために加熱する時間や火力は中火から弱火でじっくりと
洋風だしはコンソメスープなど味はお好みで！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

odamama
odamama @cook_40039223
2018/01/03 03:12に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【となりの魚や】骨なし切身・解凍方法！
  2. フルーツかぶとアボカドの前菜♪
  3. スナップエンドウのツナ梅マヨネーズサラダ
  4. 【保育園給食】ガパオライス
  5. 卵白とカニカマとほうれん草の汁物
  1. りんごとヨーグルトの混ぜて焼くだけケーキ
  2. すし酢 黄金比
  3. ♡♡お正月にアスパラと竹輪で門松♡♡
  4. 離乳食完了期☆ ツナと野菜のおやき
  5. HMで簡単！クリームチーズで作るマフィン
  6. Cebollas Rojas Encurtidas (Ecuadorean Quick Pickled Red Onions)
  7. Instant pot Hard cooked egg
  8. Instant pot soft egg
  9. Japanese Ramen
  10. Pot-stickers (Gyoza)
  1. 結び昆布
  2. 中国人母直伝！本場のワンタン餃子の作り方
  3. シラスのオイル漬けで☆ぶっかけおろしそば
  4. 美味しい煮汁でもう一品◇根菜の煮物
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005142
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close