シラスのオイル漬けで☆ぶっかけおろしそば

サンピンメシ
サンピンメシ @cook_40112192

ご飯にもパスタにも合う、シラスのオイル漬け。もちろんお蕎麦にも合うんです!
このレシピの生い立ち
いただいたシラスのオイル漬け。ごはんにはもちろん合いますが、いつもワンパターンのお蕎麦でアレンジしてみました。

シラスのオイル漬けで☆ぶっかけおろしそば

ご飯にもパスタにも合う、シラスのオイル漬け。もちろんお蕎麦にも合うんです!
このレシピの生い立ち
いただいたシラスのオイル漬け。ごはんにはもちろん合いますが、いつもワンパターンのお蕎麦でアレンジしてみました。

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材料

  1. そば(乾麺) 200グラム
  2. シラスのオイル漬け 大さじ2
  3. 大根おろし 大さじ2
  4. 麺つゆ 適量
  5. ミニトマトカイワレ、海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お蕎麦を表記どおりの時間でゆでる
    その間大根をおろす

  2. 2

    ゆで上がった蕎麦を水で締め、水気を切って皿に盛る

  3. 3

    大根おろし、シラスのオイル漬け、カイワレ、トマトを乗せる

  4. 4

    めんつゆをかけ、海苔を散らして完成!

コツ・ポイント

特にありません。辛い大根おろしが好きな方は大根の先のほうで!

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3品程度の食材と、必要最低限の調味料でつくるカンタンごはん。それがサンピンメシ。料理なんて無理、、という男子にこそ見てもらいたい簡単レシピを日々考案しています。
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