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簡単 黒豆 大量消費 リメイクポタージュ
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簡単 黒豆 大量消費 リメイクポタージュ-レシピのメイン写真

簡単 黒豆 大量消費 リメイクポタージュ

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

おせち料理で食べきれなかった黒豆。食べ飽きてしまった時に、簡単にたくさん使って洋食メニューにリメイクしています
このレシピの生い立ち
大量にできてしまう黒豆ですが、家族で私しか食べないため、飽きてはいろいろとアレンジして食べています。手早く簡単にリメイクしたくて考えました

おせち料理で食べきれなかった黒豆。食べ飽きてしまった時に、簡単にたくさん使って洋食メニューにリメイクしています
このレシピの生い立ち
大量にできてしまう黒豆ですが、家族で私しか食べないため、飽きてはいろいろとアレンジして食べています。手早く簡単にリメイクしたくて考えました

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簡単 黒豆 大量消費 リメイクポタージュ

さくさきら
さくさきら @cook_40129923

おせち料理で食べきれなかった黒豆。食べ飽きてしまった時に、簡単にたくさん使って洋食メニューにリメイクしています
このレシピの生い立ち
大量にできてしまう黒豆ですが、家族で私しか食べないため、飽きてはいろいろとアレンジして食べています。手早く簡単にリメイクしたくて考えました

おせち料理で食べきれなかった黒豆。食べ飽きてしまった時に、簡単にたくさん使って洋食メニューにリメイクしています
このレシピの生い立ち
大量にできてしまう黒豆ですが、家族で私しか食べないため、飽きてはいろいろとアレンジして食べています。手早く簡単にリメイクしたくて考えました

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材料

2人分
  1. 黒豆 200cc
  2. 牛乳 200cc
  3. 生クリーム 50cc
  4. 生クリーム(トッピング) 少量
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作り方

  1. 1

    黒豆、牛乳、生クリームをお鍋に入れ火にかける。黒豆の分量はだいたいで大丈夫です

    • 簡単 黒豆 大量消費 リメイクポタージュ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したらよくかき混ぜながら豆を木ヘラで潰す

    • 簡単 黒豆 大量消費 リメイクポタージュ作り方2写真
  3. 3

    あらかた潰れたら器にとって冷ます

    • 簡単 黒豆 大量消費 リメイクポタージュ作り方3写真
  4. 4

    冷めたらフードプロセッサーにかけるか裏ごしして、生クリームをスプーンでたらせば出来上がりです

コツ・ポイント

私は面倒なので、濾したりなどせずに3の状態で冷やして食べていますが、それでも美味しいです。誰かにメニューとして出すなら濾すのが見た目一番綺麗です

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さくさきら
さくさきら @cook_40129923
2018/01/01 08:42に公開
夫と8歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005415
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