豚ハラミのチーズ焼き

Name: 豚ハラミのチーズ焼き
Yield: オーブントースター天板1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ハラミ肉 200ｇ; 焼肉のたれ 適量; じゃが芋（大） 1個; 人参 1/3本; 玉ねぎ 1/2個; 溶けるチーズ 好きなだけ

きらり流れ星 @cook_40039537

薄切りじゃが芋をベースに、玉ねぎ人参などの野菜とハラミ肉トッピングのヘルシーピザ風
このレシピの生い立ち
下味をつけたハラミ肉があったので。
ピザ風にしたら家族も、大人のおつまみにもグッド。
じゃが芋でヘルシーに。

豚ハラミのチーズ焼き

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

オーブントースター天板1枚分

豚ハラミ肉 200ｇ
焼肉のたれ適量
じゃが芋（大） 1個
人参 1/3本
玉ねぎ 1/2個
溶けるチーズ好きなだけ

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作り方

1

肉に焼き肉のたれを絡め下味をつけてしばらく置く。
2

じゃが芋は薄切り・玉ねぎは薄切り・人参は千切りにして天板に並べる。
3
②に①をのせ、7～8分オーブントースターで焼く。さらにチーズを乗せ溶けるまで。
4

野菜はじゃが芋・人参・玉ねぎに限らず、ズッキーニやナス・パプリカなどでも好きなものを使って。

コツ・ポイント

じゃが芋はスライサーなどで薄切りに。
厚いと火の通りが悪いです。
肉の下味は時間をおいて、よく染みた方が美味しいです。
肉汁がベースの野菜に染みて美味しくなります。

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2017/12/26 04:29に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

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