食パンに蜂蜜を塗り、塩もパラリとする。
トマトは食べやすい大きさにスライスしておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、蜂蜜を塗った方を上にしてパンを乗せて火をつける。

焼き色がついたら、裏返し、もう片面は焦げやすいのでサッと焼く(オイルは追加せず)

焼き終わったパン→
今回は、シリアルパンです

パンを縦半分に切り、器に取り、スライストマトを乗せ、お好みで粗挽き黒胡椒などをかける。写真は胡椒とドライバジル。