【ホタテごはん なめ茸】
ジージクック @cook_40238474
ホタテご飯をなめ茸で作ってみました！
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテボイルを大量に買ったものですから・・・！ なめ茸瓶詰めがいい味出してくれます！
【ホタテごはん なめ茸】
ホタテご飯をなめ茸で作ってみました！
このレシピの生い立ち
冷凍ホタテボイルを大量に買ったものですから・・・！ なめ茸瓶詰めがいい味出してくれます！
作り方
- 1
米を研ぎザルに上げておく。ホタテをほぐしておきます。
- 2
炊飯器の釜に米とホタテ、瓶詰めのなめ茸を入れ、醤油、酒、みりん、塩、だしを入れて水を３合目盛ちょい上まで入れます。
-
- 3
ホタテは大ぶりでいいです、ほぐれてしまうので。
-
- 4
あとは炊くだけ！炊けたらほぐしてね！みつばなどのせて食べる！！
-
コツ・ポイント
塩はお好みで加減して下さい。ホタテはあんまりほぐさない方がいいです！
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