作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスしておく。
フライパンにバターを入れ温まったら、玉ねぎを入れる。飴色になるまでじっくり炒める。 - 2
炒めた玉ねぎ·豆乳100ｍｌを、ミキサーにかける。
- 3
鍋に2を入れ、残りの豆乳·コンソメキューブ·ウスターソースを入れ火にかける。温まったら完成です！
コツ・ポイント
玉ねぎをじっくり炒めて甘めのスープにしました★
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