簡単!!レアチーズ

幸せ地底人
幸せ地底人 @cook_40100513

レモンがほのかに香る舌触り滑らかなレアチーズです!下にタルトを敷けば、レアチーズタルトに!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたヨーグルトをどうしようかと考えた末に、レアチーズを作る事になりました!

簡単!!レアチーズ

レモンがほのかに香る舌触り滑らかなレアチーズです!下にタルトを敷けば、レアチーズタルトに!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたヨーグルトをどうしようかと考えた末に、レアチーズを作る事になりました!

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材料

  1. 牛乳ヨーグルト 200ml
  2. ゼラチン 1袋
  3. グラニュー糖 30g
  4. レモン 少量
  5. ブルーベリージャムなど お好みで
  6. お湯(80°以上) 50ml

作り方

  1. 1

    牛乳とヨーグルト合わせて200mlを用意し、よく混ぜておきます。ボウルにゼラチンを入れお湯を加えふやかしときます。

  2. 2

    ふやかしたゼラチンにレモン汁を加え、ヨーグルト液をよく混ぜながら少しずつ加えます。使ったゼラチンは、クックゼラチンです!

  3. 3

    容器に注ぎます。冷蔵庫で固まるまで冷やします。冷めたらお好きなジャムなどを乗せて召し上がれ!

コツ・ポイント

ほんとに簡単にできるので、是非作ってみてください!!

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幸せ地底人
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どうも!幸せ地底人デス!とにかく作ることが大好きです。私のレシピで多くの方が幸せになれればいいなぁと思っています!
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