きほんの筑前煮【レンジで3分40秒】

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12/25放送の「なないろ日和!」で
薬丸裕英さん絶賛の電子レンジレシピ♪
このレシピの生い立ち
他で手が離せない今だからこそ!
電子レンジを同時に活用しましょう♪

火加減不要の簡単レシピです♪

きほんの筑前煮【レンジで3分40秒】

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火加減不要の簡単レシピです♪

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 40g
  2. ごぼう 30g
  3. たけのこ 30g
  4. 生しいたけ 1枚
  5. にんじん 20g
  6. こんにゃく 20g
  7. いんげん 1本
  8. だし汁 1/4カップ
  9. 〇しょうゆ 大さじ1
  10. 〇砂糖 大さじ1/2
  11. 〇みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、〇の調味料をもみ込む。ごぼうは3mm厚さの斜め切りにし、水にさらす。

  2. 2

    たけのこは5mm厚さの薄切り、にんじんは3mm厚さの半月切り、しいたけは石付きをとり4つに切る。

  3. 3

    こんにゃくは一口大にちぎり、いんげんは3cm長さに切る。

  4. 4

    小容器にごぼう、たけのこ、にんじん、しいたけ、こんにゃく、鶏肉、いんげんの順に入れ、だし汁を回しかけフタをする。

  5. 5

    4を電子レンジで3分40秒加熱する。

  6. 6

    全体をよくまぜ再びフタをして3~4分おいて味をなじませる。

コツ・ポイント

【レンジ:600W設定】

栄養たっぷりの筑前煮も
グルラボにおまかせ♪

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