ペパー･ウィンナー入り卵焼きホットサンド
Aranjuez5 @Aranjuez
ペパー･ウィンナーがあるので、これを卵焼きに入れ、それをホットサンドにしてみたよ。お味は問題なしだけど、配置が難しいね。
このレシピの生い立ち
手元にペパー･ウィンナーがあるので、これを卵焼きに入れ、ホットサンドに。それにしても、以前作ったおさかなソーセージ入り厚焼き卵の時もそうだったけれど、ゴロンとしたものを入れて卵焼きを作るのは難度が高いね。
ペパー･ウィンナー入り卵焼きホットサンド
ペパー･ウィンナーがあるので、これを卵焼きに入れ、それをホットサンドにしてみたよ。お味は問題なしだけど、配置が難しいね。
このレシピの生い立ち
手元にペパー･ウィンナーがあるので、これを卵焼きに入れ、ホットサンドに。それにしても、以前作ったおさかなソーセージ入り厚焼き卵の時もそうだったけれど、ゴロンとしたものを入れて卵焼きを作るのは難度が高いね。
作り方
- 1
ペパー･ウィンナーには切り込みを入れ、卵焼き器で軽く炒めておく。
- 2
卵液には、粗挽き唐辛子を入れておく。
- 3
卵焼き器に卵液を流し入れる。強火でしばらくおき、卵が少し固まってくれば、ペパー･ウィンナーを載せる。
- 4
ウィンナーの隙間とかに、シュレッド・チーズを入れておく。
- 5
卵焼きを奥から折りたたみ、卵焼き器を火から上げ、しばらくおく。
- 6
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分には1枚目はマヨネーズ、2枚目は粒入りマスタードを塗っておく。
- 7
1枚目の食パンの上に卵焼きを載せ、その上にスライス･チーズを置く。
- 8
温めておいたホットサンド･メーカーに、1枚目をセット。2枚目もセットする。
- 9
ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
コツ・ポイント
手間暇を惜しまなければ、ウィンナーはスキレットとかで炒めた方が、より美味しくなると思う。卵焼き器でウィンナーを置くのは、手前側に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007156
