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簡単!しらすで水菜ともやしのマリネ風
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簡単!しらすで水菜ともやしのマリネ風-レシピのメイン写真

簡単!しらすで水菜ともやしのマリネ風

miみゆみゆyu
miみゆみゆyu @cook_40193464

しらすで何か出来ないかなぁ〜と考えつきました!
このレシピの生い立ち
余った材料で何か作ろうかな?って思いついたレシピです!

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材料

2〜3人分
  1. (材料)
  2. 釜揚げしらす 24㌘
  3. 水菜 1株
  4. もやし 1/2袋
  5. (調味料)
  6. レモン汁 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    水菜を洗い5センチくらいのザク切りにします。
    しっかり水気はきって下さいね。

  2. 2

    もやしは洗って、さ〜っと湯がき、水にさらした後、手でギューっと水気を絞ります。

  3. 3

    ボールに水菜・もやし・釜揚げしらすを入れ、調味料を全て入れたら、軽く混ぜます。

  4. 4

    後は、器に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

コツなどはありませんが、もやしはシャキシャキ感をだす為に、さ〜っと湯がくのが良いと思います。

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miみゆみゆyu
miみゆみゆyu @cook_40193464
2018/01/03 01:07に公開

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