水菜を洗い5センチくらいのザク切りにします。
しっかり水気はきって下さいね。

もやしは洗って、さ〜っと湯がき、水にさらした後、手でギューっと水気を絞ります。

ボールに水菜・もやし・釜揚げしらすを入れ、調味料を全て入れたら、軽く混ぜます。

後は、器に盛り付けて完成です！