スペアリブのマーマレード煮

なっつん家
なっつん家 @cook_40244063

時間はかかりますがほぼ放置のらくちんレシピ。
このレシピの生い立ち
クラシルのレシピを参考にしました。
https://www.kurashiru.com/recipes/6d42fbe7-86b3-4947-ab17-1ce5a2c804bd

スペアリブのマーマレード煮

時間はかかりますがほぼ放置のらくちんレシピ。
このレシピの生い立ち
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材料

  1. スペアリブ 600g
  2. 玉ねぎ 小1/2
  3. セロリ 1/4本
  4. 大さじ3
  5. 醤油 大さじ3
  6. マーマレード 大さじ3
  7. 炭酸水 500cc

作り方

  1. 1

    スペアリブをフライパンで焼く。

  2. 2

    薄切りにしたセロリと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    焼いたスペアリブ、醤油、酒、マーマレード、炭酸水を加えて煮る。

  4. 4

    1時間半くらい煮たら肉を取り出して、煮汁を煮詰める。肉を戻して絡めて出来上がり。

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安くて簡単で美味しいものが好き。目分量で作ることが多いので、レシピについては「生い立ち」に記載の元ネタも参考にしてください。
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