バターと上白糖を混ぜてクリーム状に。

サラダ油と卵も入れて、ホイッパーでよく混ぜ均一に。

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてからふるっておく。
粉1/2→牛乳1/2→粉1/2→牛乳1/2で混ぜる。

1cm角に切ったクリームチーズと、軽く砕いた冷凍ラズベリーを混ぜる。
型に流して170°で焼く。

焼き時間は15分〜調節してください。