アプリでひらく作り方
- 1
入れる野菜をサイコロ状に切る
今回は、じゃがいも、玉ねぎ、人参、大根、しめじ
- 2
油を引いたお鍋にお肉をいれ、酒と塩こしょうを入れて炒める
そのあと玉ねぎだけを入れ炒める
-
- 3
玉ねぎに半分透き通ってきたら、ほかの野菜を入れて
油が回るように混ぜ炒める -
- 4
水を入れて、蓋をして煮込む
固い野菜に半分ぐらい火が通ったら
コンソメをいれて煮込む -
- 5
野菜に火が通ったら、弱火にし
カレー粉をいれるよく混ぜてから、牛乳をいれる
- 6
味見して、塩こしょうで味をととのえたら、沸騰まではしないように火をとめて、器にもったら完成！
- 7
※カレーの味が濃い場合は、牛乳を
牛乳いれすぎだなーと思ったらカレー粉を
それぞれ追加してください
コツ・ポイント
カレーだから、材料は冷蔵庫の中にあるもので
お肉もなんでも大丈夫
つくれぽ
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