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春菊のかきたま汁-レシピのメイン写真

春菊のかきたま汁

nagopapa
nagopapa @cook_40117388

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材料

２人分
  1. 春菊 10枚
  2. シイタケ ２個
  3. 卵 １個
  4. カニカマ １本
  5. 水 500ml
  6. シャンタン 大さじ1/2
  7. ごま油(仕上げ用) 適量
  8. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    水を沸騰させてスライスしたシイタケを投入

  2. 2

    シイタケが煮えたら
    シャンタンを投入

  3. 3

    春菊、カニカマを投入。カニカマは３cm程に切って裂いて投入

  4. 4

    卵を溶いて回しいれる。火は中火ぐらい

  5. 5

    卵が固まったらごま油、ブラックペッパーを投入して出来上がり

コツ・ポイント

シャンタンは味を見ながら分量調整してください

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nagopapa
nagopapa @cook_40117388
2017/12/31 08:58に公開

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