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フライパン☆焼おにぎり
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フライパン☆焼おにぎり-レシピのメイン写真

フライパン☆焼おにぎり

MA—M
MA—M @cook_40259693

冷凍食品は高いので…出来そうなものは極力手作り♪
小腹が空いた時や夜食も どぉんとこい☆

レシピとは言えないかな?
このレシピの生い立ち

昔から、ご飯が余ってしまった際に 作りおきしてました。
小分けにラップして、ジッパー袋等で冷凍しておくと、ちょっとした時に便利です♪

冷凍食品は高いので…出来そうなものは極力手作り♪
小腹が空いた時や夜食も どぉんとこい☆

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昔から、ご飯が余ってしまった際に 作りおきしてました。
小分けにラップして、ジッパー袋等で冷凍しておくと、ちょっとした時に便利です♪

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冷凍食品は高いので…出来そうなものは極力手作り♪
小腹が空いた時や夜食も どぉんとこい☆

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昔から、ご飯が余ってしまった際に 作りおきしてました。
小分けにラップして、ジッパー袋等で冷凍しておくと、ちょっとした時に便利です♪

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材料

5~6個分
  • ご飯 400グラム位
  • ◎めんつゆ 大1.5
  • ◎醤油 大1.5
  • ◎みりん 大1
  • ◎ほんだし 小半~1
  • ◎塩 一つまみ
  • ◎ごま油 小1
  • 煎り胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯に◎の調味料を混ぜ合わせてきつめに握ります♪
    (冷やご飯の場合は少し温めた方が味が馴染みやすいです)

  2. 2

    フライパンに少量のごま油(分量外)を薄くひき、中火~弱火で両面こんがり焼いて出来上がり♪

    • フライパン☆焼おにぎり作り方2写真
  3. 3

    ※フライパンではなく オーブンやトースター、グリルでも♪

  4. 4

    ◆小腹が空いた~ って時に ご飯がなくて、試しに…
    切込みを入れて…“ライスバーガー風”にして(*´∀`) 雑?w

    • フライパン☆焼おにぎり作り方4写真
  5. 5

    ◆BBQの時なんかも 焼き終えて冷凍の物(火を通す前でも)をそのままもって行き、鉄板や網などで♪意外に好評です☆

  6. 6

    ◆焼おにぎりではなく“ライスバーガー用”に作るときは
    最初から薄くしたのを焼いた方が カリカリ感味わえます♪

  7. 7

    ☆話題入感謝です☆
    レシピといえるかどうかわかりませんが
    ご飯が余ってしまった際には是非(*ノ▽ノ)♪

コツ・ポイント

フライパンに入れて すぐにひっくり返してしまうとご飯が崩れやすいので、少し放置…フライ返しを“シャッ!!”っと入れて下さい♪

冷凍を考えて厚みを抑えて、味は少し濃いめかもしれないので、お好みの濃さに調節してみてください☆

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MA—M
MA—M @cook_40259693
2014/05/01 00:32に公開

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