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簡単フランス料理 サーモンのパイ包み
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簡単フランス料理 サーモンのパイ包み-レシピのメイン写真

簡単フランス料理 サーモンのパイ包み

しんかんせんちゃん
しんかんせんちゃん @cook_40163279

新年を祝う料理に作りました。2018年10月フランス料理検索1位になりました！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
夫のレシピを再現したものです

新年を祝う料理に作りました。2018年10月フランス料理検索1位になりました！ありがとうございます
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簡単フランス料理 サーモンのパイ包み

しんかんせんちゃん
しんかんせんちゃん @cook_40163279

新年を祝う料理に作りました。2018年10月フランス料理検索1位になりました！ありがとうございます
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材料

4人分
  1. パイシート 1枚
  2. マッシュルーム ３００g
  3. サーモン切り身 大きめ1枚
  4. エシャロット 3個
  5. 牛乳 スプーン2杯
  6. 白ワイン スプーン1杯
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作り方

  1. 1

    エシャロットとマッシュルームをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を敷き、1をよく炒める

  3. 3

    白ワインと牛乳を加えて更に炒める(5分)

  4. 4

    パイ生地半分にマッシュルームの炒めた半分を敷き、その上にサーモンを敷く
    更にその上にマッシュルームの残りを敷く

  5. 5

    パイを閉じて魚型に形成

    • 簡単フランス料理 サーモンのパイ包み作り方5写真
  6. 6

    220度35分焼いたら出来上がり

    • 簡単フランス料理 サーモンのパイ包み作り方6写真
  7. 7

    人気検索でトップ10に入りました,ありがとうございます！

コツ・ポイント

お魚さんはクッキーの型を使うと鱗が上手くできます。
見た目も可愛く大評判

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しんかんせんちゃん
しんかんせんちゃん @cook_40163279
2017/12/31 19:16に公開
料理は大好きだけどなかなかステキなレシピが思い浮かばない！そんなときこのサイトを発見！皆さんの創意工夫のおかげで美味しい料理をいただけるようになりました
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